SLUŽBY
MYSTERY SHOPPING
Mystery shopping – konzultanti s dlouholetými zkušenostmi prověří Váš provoz, kvalitu služeb a úroveň znalostí Vašich zaměstnanců.
JÍDELNÍ LÍSTKY
Sestavíme pro Vás moderní jídelní a nápojové lístky včetně sezonního menu. Jsme připraveni pomoci i s cenovou kalkulací a grafickém zpracováním lístků.
ŠKOLENÍ PERSONÁLU
Proškolíme personál ve standardech gastronomie, servisu, přístupu k zákazníkovi, prodeje a přípravy kávy, produktová školení.
EKONOMICKÉ ANALÝZY
Na základě získaných a dodaných informací vytvoříme ekonomickou analýzu Vašeho podniku, poradíme s podporou prodeje Vašich produktů a služeb, zvýšením tržeb a snížením nákladů.
REKONSTRUKCE PROVOZOVEN
Návrh provozu, vybavení, školení personálu, příprava jídelního lístku, naučíme Váš personál správné úpravě pokrmů a následně zkontrolujeme po otevření formou mystery shoppingu.
Navrhneme projekt dle konceptu provozovny, zařídíme úpravy, výběrové řízení na dodavatele varné a těžké barové techniky, vybavíme kvalitním nádobím a příslušenstvím. Budeme Vám k dispozici po celou dobu rekonstrukce.
SLUŽBY FOTOATELIÉRU
Zhotovíme profesionální fotografie jídel, nápojů, dezertů a jiných gastronomických produktů.
GALERIE
O NÁS
Gastronomie Srdcem
Jsme společnost, která dokáže podpořit Váš provoz ve všech jeho slabých stránkách. Náš tým zkušených lidí pracujících v gastronomii již dlouhá léta, Vás zdokonalí v přípravách kávy, zasvětí Vás do trendů gastronomických úprav, které vám pomohou ustálit koncept a ušetřit peníze. Pomůžeme Vám zlepšit dynamiku Vašeho provozu a Vašeho týmu, motivujeme Vaše zaměstnance k větším prodejům, což má zásadní význam pro spokojenost všech zúčastněných. Nabízíme poradenství pro restaurace, penziony, kavárny, bistra, kantýny a školy.
KONTAKT
Rádi Vám odpovíme na Vaše dotazy